早餐新吃法，面粉里加1个鸡蛋，放入冰箱冷藏，比油条麻花都好吃
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《早餐空心团子》
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300克面粉，3克酵母， 2克白糖，促进发酵。 ?
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倒入1袋纯牛奶，搅拌成絮状（纯牛奶温水浸泡，180克纯牛奶）
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打入1个白皮鸡蛋，用筷子搅拌一下。
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加入10克熟油，用筷子搅拌均匀，成吃力状。
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盖上一次性保鲜膜，冰箱低温发酵（提前揉面，放入冰箱）
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【早餐新吃法，面粉里加1个鸡蛋，放入冰箱冷藏，比油条麻花都好吃】第二天早上，取出保鲜膜，撒上面粉，揉出气泡成面团状。
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将面团擀成饼状，注意不要擀太薄（硬币的厚度即可）
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用一个干净的杯子，用了转圈按压。
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将面饼再揉一下，继续按压成小饼。
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表面刷少许水，撒上白芝麻，轻轻按一下，防止掉芝麻。
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锅内倒入食用油，烧至6成油温，筷子冒小泡泡。
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下人面团小饼，飘起翻面，小火慢炸。
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等鼓起大泡泡，多次翻一下面。
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表面成色泽金黄，捞出控油即可。
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早餐空心团子完成，外皮焦脆，而且个个空心。
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