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鸡蛋饼用什么面粉好

用无筋面粉.
鸡蛋饼用什么面粉最好，还加其它的面粉吗【剩饭加面粉怎么做煎饼 做面包用什么面粉比较好吃】地筋面粉，最好
做饼用什么面粉做饼通常用的是低筋粉,用低筋粉做的饼比较酥脆 。 如果用高筋来做的话,饼就有一种死死实实的感觉,当然,你喜欢的话也可以一试啦 。
做鸡蛋灌饼用什么面和酱就是普通的面粉 不是发酵过的 和好就可以用了 和我们在家自己做饼时是一样的 酱就是甜面酱 你可以自己加点调料尝一下 再搁点胡萝卜丝 生菜 葱花 黄瓜丝什么的 就再好不过了
面粉有几种？做烧饼用哪一种好？面粉有好多种丶做烧饼用普通五得利粉就可以、我用的就是
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