pe保鲜膜是什么意思 pe保鲜膜可以进蒸锅吗



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栗子的姥姥一直用不惯保鲜膜 。
她觉得用买菜带回来的塑料袋包好,直接放进冰箱就好了,省钱又方便 。
可每次都被栗子妈妈嫌弃 。姥姥很是委屈,不都是包起来么,有啥不一样?

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你用的塑料袋,是食品级吗?其实追踪溯源起来,保鲜膜保鲜袋和塑料袋的材料还真是差不多 。
你看,连垃圾袋用的,都是PE(聚乙烯)材料呢 。

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所以,你会觉得用垃圾袋也一样?
食品安全国家标准中要求:

食品接触材料及制品,在推荐使用的条件下和食品接触时,迁移到食品中的任何物质水平不得危害人体健康
也就是说日常生活中,无论什么东西,食品级一定是安全性最高的 。
可是,我们很难保证菜场带回来的塑料袋都是食品级的啊啊啊啊
哪种保鲜膜最安全?说到安全性,食品级就一定安全吗?
别忘了,国标可是特地强调了“推荐使用的条件下和食品接触” 。
因为,不同的材料适用的条件不同,乱用是要出问题的 。
现在市场上各种保鲜膜保鲜袋主要材料有三种:
  • 聚乙烯(PE):表进微波炉了吧
  • 聚氯乙烯(PVC):我可不推荐你买
  • 聚偏二氯乙烯(PVDC):高富帅
  • 聚甲基戊烯(PMP):高富帅
聚乙烯(PE):表进微波炉了吧
聚氯乙烯(PVC):我可不推荐你买
聚偏二氯乙烯(PVDC):高富帅
聚甲基戊烯(PMP):高富帅
1、PE保鲜膜

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超市里见到最多的一定是PE保鲜膜

PE不含增塑剂(这家伙为啥不好,后面会提到),安全性高 。
但它膜最大的问题是,不咋好用
透明度不高,拉伸性差;
做塑料袋不够结实;
做保鲜膜又不好撕,粘性也不怎么好 。

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所以啊,人们通过各种手段来改变它的性状,出了仨新伙伴:
PE-HD 保鲜膜

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高密度聚乙烯(PE-LD)
超市里的食品专用塑料袋一般都是PE-HD材质 。

PE-HD保鲜膜最大的优点就是结实,可以循环使用,很环保;不过透气性不怎么好
PE-LD保鲜膜

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低密度基乙烯 PE-LD保鲜膜

PE-LD保鲜膜有更好的透明度,而且更加柔软,
拉伸性好,包裹更加紧密,更适合做保鲜膜 。
【pe保鲜膜是什么意思 pe保鲜膜可以进蒸锅吗】但是耐热性不够好 。
PE-LLD保鲜膜

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线性低密度聚乙烯(PE-LLD)保鲜膜
作为2.0升级版,PE-LLD不仅有LDPE的优点,还能耐高温、耐低温,适用范围更广 。


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技术要求高、成本高,价格自然也就贵一些 。

2、PVDC保鲜膜

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