花蛤吃哪个部位花蛤怎么炒好吃步骤如下

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肉质饱满、鲜美多汁，一盘根本不够吃~

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炒花蛤
图文 |髅小彬
花蛤500g花生油1勺姜1块蒜3粒干红辣椒5根大葱1段盐1匙鸡汁1匙生抽1勺

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1. 花蛤吐沙后放入锅中焯至开口。

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2. 锅中加入花生油，放入姜蒜片和干红辣椒段炒香。

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3. 放入花蛤翻炒均匀。

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4. 加入盐，鸡汁和生抽炒匀，放入葱花炒匀即可。
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~~ By 髅小彬 ~~
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