“茬”与“碴”读音相同 , 含义相近 , 有时不太好区分 。“碴”多指瓷器、玻璃、石头等硬的无机物碎裂后留下的破口 , 比如:碗边上磕儿个碴儿 , 小心别割儿手;电线断喽 , 看碴口像是用钳儿夹断嘞 。也指破碎后形成的小碎块 , 如玻璃打碎了形成的玻璃碴儿、砸碎的冰块形成的冰溜碴儿等 。还可以指嫌隙或引起双方争执的事由 , 比如:他隔三岔五来找碴儿 。“碴”有微小义 , 找碴儿就是故意挑毛病 , 找事儿 , 再小的由头也不放过 , 有点鸡蛋里挑骨头的意思 。
麦茬儿
【找岔子 找碴儿】

文章插图
而“茬”的本义是指农作物收割后留在地里的茎和根 , 如麦茬儿、豆茬儿 。后泛指草木等切割后留下的断面 , 比如:这棵树是才让人偷儿砍嘞 , 你看茬儿还是新鲜嘞 。再进一步引申到人体 , 短而硬的头发或胡子 , 不管剪落的、剪而未尽的或是刚长出来的 , 都可称之为“茬儿” , 比如:头发茬儿掉袄领里喽 , 刺挠死个人;他嘞胡茬儿碴人 。不过在《现代汉语词典》(第7版)里 , 形容胡子杂乱用的是“胡子拉碴” , “碴”用在这里 , 明显理据不足 , 应该改为“胡子拉茬”才对 。“顺儿茬儿”就是同纹理一致的方向 , “戗儿茬儿”指同纹理相逆的方向 , 比如:他是个顺毛驴 , 你得顺儿茬儿摩挲 , 不能戗儿茬儿 。黄县话有个词儿叫“斜码茬儿” , 意思就是斜着茬儿 , 比如:芹菜要斜码茬儿切才好入味儿 。“白茬儿”一是指农作物收割后没有再播种的地 , 如白茬儿地 。二指露着纹理、未经油漆的木制器具 , 比如:这五斗橱漆嘞不好 , 还露儿白茬儿呢 。三指未用布、绸等缝制面的皮衣 , 如白茬儿老羊皮袄 。《现汉》(第7版)认为 , “白碴儿”同“白茬儿”的第二个义项 , 这是错误的 。白碴儿仍与瓷器、玻璃、石头等硬物有关 , 指破碎后生成的白色小碎块 , 比如:凉喽嘞胡汤饼儿一咬一个白碴儿;地冻嘞梆儿梆儿硬 , 一镐下去就是一个白碴儿 。大骨架的人骨头粗大 , 黄县话称之为“大骨茬儿” , 又称为“大骨棒儿” 。“对茬儿”又说作“对茬口儿” , 原意是指木头等对上断面 , 后来比喻说话口径一致 , 比如:他俩嘞话对不上茬儿;他俩嘞话能对上茬口儿 。“茬口”还有时机的意思 , 比如:现在正是个茬口 , 过儿这个村就没有这个店喽 。
农作物每收割一次 , 就留下一次茬儿 , 所以在同一块地上 , 作物种植或生长一次叫“一茬” , 比如:这块地种儿一茬麦儿 , 还要种一茬苞米 。在发明玉米套种耕作法之前 , 为增加单位土地的粮食产量 , 黄县地区的做法是在收完冬小麦后 , 掐一些春茬地瓜的蔓儿插到麦茬儿地里 , 这样长出的地瓜称为“麦茬儿地瓜” , 生长期相对较短 , 干物质较少 , 蒸煮时不耐火 。一代人也可以称为“一茬” , 比如:叫他们一比 , 咱这一茬人成儿老头儿喽 。
二茬儿玫瑰葡萄
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