1、珍珠丸子怎么保存1、煮好的珍珠最好当天吃完,由于拌有糖水的缘故 , 隔夜珍珠就会膨胀变软,失去嚼劲;若是放在冰箱内会变硬,也不好吃 。但如果不是很讲究,可以把变硬的珍珠捞出来用微波炉微波1分钟,珍珠就变软了 。
2、可以直接放在通风的地方就好了 , 如果是一周左右的时间的话建议放在冰箱冷藏室,如果长时间不吃就放在冷冻室,但是冷冻室会影响口感 。
2、奶茶里的珍珠丸子怎么做的1、材料:木薯粉100克,红糖40克,水65克,白砂糖适量 。
2、把水倒进锅里烧开,加入红糖融化 。再把木薯粉倒进去稍微搅拌一下离火继续搅拌均匀 。
3、把粉团取出揉匀,接下来开始搓圆 。记得盘里放点干粉,防止珍珠粘一块,搓好放进去滚一滚 。
4、接下来就开始煮珍珠了 , 大火把水烧开,倒入珍珠,煮至珍珠漂浮起来转中小火盖上锅盖,焖煮十五分钟 。捞出过冷水,沥干水放进碗里,加上白糖拌均匀 。
3、糯米莲藕珍珠丸子怎么做1、把藕弄成?。?可以擦成丝再切 。放入肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、白糖、香油、糯米粉拌馅;
2、把糯米洗净后泡上至少30分钟以上,也可以提前泡上,用时沥干水分;
3、把肉馅团成团儿 , 在糯米里滚一下,让肉馅沾满糯米上锅蒸;
4、冷水蒸制 , 上汽后转小火再蒸30分钟后出锅 。
4、怎样做美味的白菜肉珍珠丸子第一、 准备一块五花肉 , 洗净后切碎,放入盘中备用 。注意,一定要选择新鲜的五花肉 , 五花肉肥瘦间隔,这部分瘦肉是最嫩最多汁的 。
第二、 准备适量白菜,洗净后切碎,加入适量盐,大约腌10分钟左右,腌去水分,用手捏一下,将多余的水分倒掉 。
第三、 五花肉和白菜碎放在一起,再准备适量葱,姜 , 蒜,洗净后切碎 , 放入盘中,再加入一勺淀粉 。
第四、 放入适量盐,五香粉,生抽,搅拌均匀,馅就调好了 。
第五、 准备适量的糯米,用清水泡四个小时以上,泡至糯米变大,用手可以轻轻捏碎就可以了 。
第六、 准备适量黄瓜洗净,用刀切成片放在盘中,将白菜肉馅团成丸子 , 滚上一层糯米,放在黄瓜片上 。再准备适量枸杞子,用清水泡开,将枸杞子点缀在丸子上面 。
第七、 冷水上锅 , 盖上锅盖儿,大火将水烧开,转小火 , 蒸20分钟就可以了 。
【珍珠丸子怎么保存】第八、 蒸好之后,端出来,趁热就可以吃了 , 美味营养,好看又好吃,家里人都非常喜欢 。
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