葱油炒饭怎么做才最香

1、葱油炒饭怎么做才最香翻炒时力量要均匀适度 , 火候不能过大,也不能过小,加入的材料需适量,煸炒时需加入适量清水,以便完全溶解调料并使其入味 。
材料:葱花、油、食盐、米饭、干辣椒 。
做法:
1、在不沾平底锅里倒入油,放入葱花、干辣椒,煸炒至香味溢出;
2、倒入米饭,适度翻炒几分钟,放入适量食盐;
3、翻炒至米饭颗粒分明时 , 出锅即可食用 。
2、西红柿蛋炒饭怎么做好吃原料:熟透西红柿2至3个、鸡蛋2至3枚、花椒、大蒜、大葱适量,配料:盐、糖、食用油、料酒少许 。
1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下 , 横断面朝上;
2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用;
3、锅烧热,放入鸡蛋 , 旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用;
4、再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,翻炒,加料酒和盐,炒到西红柿皮脱开,汤汁黏稠时 , 加入适量糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋,翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅 , 点缀香菜或香葱装盘 。
3、辣白菜炒饭怎么做1、剩米饭适量,韩国辣白菜适量,鸡蛋一个,葱一根 , 干贝素(如没有可不放)、白糖、芝麻油少许 。
2、准备好所需材料(剩米饭最好是隔夜的米饭) 。
3、将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜切碎,葱切小段 。
4、热锅内放油 , 大火,倒入蛋液,迅速用筷子搅动,炒成小块状 。
5、倒入米饭,快速炒匀至有饭粒在锅中跳起 。
6、放入辣白菜,炒匀 。
【葱油炒饭怎么做才最香】7、放入葱花、干贝素、白糖,淋放少许芝麻油,炒匀即可 。


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