小龙虾脏东西怎么去除 _龙虾

1、小龙虾脏东西怎么去除1、首先将小龙虾倒入盆里面，放入几勺食盐，加入几滴白醋，浸泡2个小时，这样小龙虾体内的脏东西句吐干净了。
2、用手抓住小龙虾的俩个大脚，然后用刷子轻轻的刷小龙虾的肚子，注意肚子一定要用刷子清洗干净哦，因为龙虾的肚子是寄生虫长期居住的地方，所有要认真清理。
3、用剪刀斜着45度剪掉小龙虾的头部，这里是小龙虾肠胃的地方所有要清理干净，但是要注意不要把里面的虾黄给清理掉了，那是最有营养的。
4、用手抓住小龙虾，然后将小龙虾尾部中间的那块东西，拉出来，这样虾线就清理掉了。最好要记住把小脚也要清理掉哦，哪里也是非常脏的，而且也没有肉。
2、炒小龙虾先用油炸吗可以油炸，也可以不油炸直接炒。有些人在炒小龙虾之前会用油提前炸一下，这样可以使小龙虾的头部和尾部中间的位置裂开，更方便入味，而且还可以起到一定的杀灭细菌的作用；而不油炸直接炒的小龙虾由于肉质没有直接接触油和汤汁，所以相对来说肉质会更加细嫩，因此炒小龙虾是否要油炸并没有硬性规定，根据自己的喜好决定即可。
3、小龙虾冷了怎么加热1、普通锅加热：将锅洗净，置于火上，不需要放油，直接将吃剩的小龙虾倒进去，加入一层浅浅的水，用中火加热3-5分钟，直至小龙虾完全热透后即可盛出食用。
【小龙虾脏东西怎么去除】2、蒸锅加热：如果家里有条件的话，也可以用蒸锅加热小龙虾，在蒸锅中加水，将小龙虾连盘放入，开大火蒸，水开后再蒸8-10分钟即可取出食用。
3、微波炉加热：微波炉是最简单方便加热小龙虾的方法，将小龙虾装入可微波的盘中，开中高火加热4-5分钟即可取出食用。
4、南昌哪里有小龙虾可以吃1、谭记十三香手抓小龙虾。地址：红谷滩新区金融大街555号。
2、香思味龙虾店。地址：红谷滩新区丰和中大道1526号。
3、虾皇蟹后小龙虾平价餐厅。地址：江西省南昌市新建区长麦路汇景新城一期。
4、小龙虾滋味馆。地址：京东南大道龙虾王旁。
5、江湖小龙虾夜市。地址：江西省南昌市青云谱区航空路2号。
6、芦记小龙虾。地址：南昌市西湖区西湖区船山路仕中心。

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