生活中很多女性都有贫血的症状，原因有很多，但是多数人贫血是缺铁引起的，所以贫血的女性可以多吃一些含铁元素多的食物 。那么，饮食上哪些食物能够补血？
一、补铁的食物
1、牛肉
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克 。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，是补铁不错的选择 。
2、猪肉
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克 。猪肉有润肠养胃的功效，是日常膳食中铁的最常见来源 。
3、鸡肝
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克 。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是补充铁质的良好选择 。
4、猪肾
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克 。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净 。
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5、三文鱼
三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源 。
6、鸡胸肉
鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富 。
7、全谷食物
小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平 。
8、糙米
糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效 。
9、南瓜子
100克南瓜籽含铁15毫克，可满足女性铁日推荐量的75% 。
10、黑巧克力
100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克 。
11、干果
没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源 。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维 。
如果你在饮食中能多多的吃这些食物，那么我们就能有效给我们的身体中补充铁元素，这样我们面对贫血的问题就会很少了，所以我们应该多吃上面的这些食物 。

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二、补血的食物
1、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡 。
2、发菜
发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用 。
3、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮 。
4、面筋
民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品 。
5、菠菜
又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多 。

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6、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用 。
7、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。

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