鸡蛋中的营养价值丰富,但是对于感冒来说能否吃鸡蛋就有很大的争议,这里我就具体给大家解释下关于感冒能否吃鸡蛋的问题 。
鸡蛋的营养成分
鸡蛋中的营养丰富,含量最高的营养物质要属蛋白质,两只鸡蛋的蛋白质含量就相当于50g鱼、肉的蛋白质含量 。蛋黄中含量最好的要属胆固醇 。胆固醇正常的老年人每天吃一个鸡蛋不仅不会出现胆固醇增高 , 还可以补充适当的营养 。除了上述的营养物质,鸡蛋中还含有脂肪、氨基酸、其他微量营养物质(钾、钠、镁等) 。
感冒能吃鸡蛋吗
最好不要吃 。
【感冒能吃鸡蛋吗】对于感冒能否是鸡蛋,很多人的意见各异 。感冒时关于鸡蛋的饮食不能一概而论 , 准确来讲感冒时是可以吃鸡蛋 , 但是如果感冒时有消化不良的情况,就不要吃鸡蛋了 。
感冒时吃鸡蛋要注意什么
感冒吃鸡蛋注意量
感冒时虽然能吃鸡蛋 , 但是一定要控制摄入量 。感冒的病人本身肠胃功能就受到了影响,如果过食鸡蛋会造成肠胃功能的负担,导致消化不良,对于感冒的病人如果想吃鸡蛋,每天的摄入量不能过多(蛋花汤可以控制在2个之内,感冒时吃煮鸡蛋容易妨碍脾胃的消化功能,建议吃半个即可)
感冒吃鸡蛋注意烹饪方式
对于感冒期间能否吃鸡蛋,跟烹饪的条件也有非常大的关系,如果是煎荷包蛋、炒蛋或者蒸煮的鸡蛋就不宜吃 。如果把鸡蛋打碎后冲汤服用还是可以的(每天摄入量可以严格控制在2个以内) 。
小孩感冒不能吃鸡蛋
对于小孩感冒来说,肠胃功能相对于成人年更差,这个时候如果误认为多吃鸡蛋(这里指的是煎蛋、煮蛋等)能够补充营养 , 那就是错误的 。对于鸡蛋羹和蛋花汤类的食物也要适量减半(年龄越小越蛋花汤的食用量要越?。?。如果是轻微的感冒可以多喝水、喝少量蛋花汤 。
发烧时不宜吃鸡蛋
鸡蛋中不但含有丰富的蛋白质,也含有相对平衡的卵磷脂,两者相互作用,最终使得鸡蛋的高蛋白成分容易被人体吸收产生热量 。对于感冒发烧的病人来说,这个时候就不再适合吃鸡蛋 。发烧时可以吃一些清淡、易消化的食物,比如:稀饭、面条、米汤等 。
感冒吃鸡蛋的好处
感冒发烧时,人体的能量消耗增大,抵抗力下降,食欲降低 , 缺乏营养,适当补充鸡蛋类蛋白质高的食物,有助于身体的恢复 。此时鸡蛋饮食主要以鸡蛋羹、蛋花汤最好 。
烹饪方法:把水烧开加入适量的糯米甜酒 , 待再次煮沸后再加入一个搅匀的鸡蛋,待水沸后即可加白糖食用 。糯米甜酒能够促进促进身体热量的散发,有驱寒暖身的功效,对于风寒感冒的病人有一定的帮助 。
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