1、土豆鸡肉咖喱饭的做法食材:咖喱块90克,土豆2个,洋葱1个,胡萝卜1根,鸡胸肉500克,黑胡椒粉2勺
方法/步骤:
1、鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用
【土豆鸡肉咖喱饭的做法】2、小火,热锅冷油,先入土豆与鸡肉丁 , 小火慢煎3分钟左右至土豆有些微的金黄颜色,撒黑胡椒,翻炒均匀
3、放洋葱丁、胡萝卜?。蠡穑?翻炒洋葱与胡萝卜至感觉能闻到洋葱出汁的味道,大概2分钟左右
4、加800毫升左右的水,煮开约十分钟
5、关火,放咖喱块,搅拌化匀,开火,中火5分钟左右 。
6、待汤与配菜几乎平齐时 , 大火收汁5分钟左右,感觉已经粘稠了就可以 。
2、黄焖咖喱饭怎么做好吃1、原料准备:鸡肉150g,米饭150g,土豆150g,胡萝卜100g , 油适量,盐适量,咖喱2块 , 洋葱适量,青椒适量,黄瓜适量 。
2、胡萝卜 , 土豆,洋葱,鸡肉,青椒切丁 。将锅烧热,先倒油,爆炒洋葱
3、加入鸡肉翻炒,加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜
4、加入土豆块炒匀后加咖喱粉,青椒不停翻炒
5、加入2碗水,等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂
6、小黄瓜摆在边上,放上米饭
7、烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可 。
3、德克士的咖喱饭怎么做的原料:鸡腿2只 , 土豆一个 , 葱一根,蒜2瓣,牛奶1升,肉骨汤1升,黄油40克 , 白糖20克 , 咖喱粉20克,盐适量 。
做法:
鸡腿,蔬菜切块备用;热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;下入元葱,继续翻炒2分钟;加入土豆翻炒均匀 , 所有材料移至大锅 , 倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止;加盐调味,大火烧沸;转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂;浓郁的咖喱浇到热米饭上即可完成 。
4、懒人版咖喱饭的制作方法1、食材:胡萝卜适量,土豆适量 , 洋葱适量,鸡腿适量 。
2、把胡萝卜,土豆,洋葱切成小块放入盘中备用,去骨的鸡腿切成小块 , 放入适量的盐和黑胡椒 , 抓匀腌制15分钟 。
3、下入洋葱炒香 , 再下入土豆,胡萝卜炒两分钟,倒入腌好的鸡肉,炒至变色,加适量清水,放入咖喱块,放适量牛奶使汤汁更浓稠,盖盖小火煮20分钟再转大火收汁 , 浇在米饭上就可以开吃了 。
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