吃胡萝卜稀饭有什么作用 _胡萝卜

1、吃胡萝卜稀饭有什么作用胡萝卜粥，也叫胡萝卜稀饭，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。
制作方法：胡萝卜三百五十克，加粳米一百克，先将胡萝卜一到两根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用一百克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油。
2、吃胡萝卜真的会提高记忆力吗多吃蔬菜对脑的发育在一定程度有好处，但没有科学依据直接证明吃胡萝卜有助提高记忆力。
胡罗卜作用：
1、改善贫血。
【吃胡萝卜稀饭有什么作用】2、增强免疫功能。
3、有利健康长寿。
4、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病。
5、益肝明目。
有助提高记忆力的食物：
1、食用鸡蛋黄，含有丰富的卵磷脂，卵磷脂对增强记忆力很有好处。
2、深海鱼类，如鳕鱼含有丰富的DHA，DHA对增强记忆力也非常有好处。
3、小米，含有丰富的氨基酸和B族维生素，对我们的大脑有很好的保健作用。
4、牛奶，因为含有丰富的钙剂，并且含有人工合成的大脑发育所需要的必须氨基酸，经常饮用牛奶对增强我们的记忆力非常有好处。
3、吃胡萝卜多久后才能喝酒胡萝卜与酒精同食，易导致肝病的发生。因为胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。故而食用胡萝卜两个小时以上才可以饮酒。
人们要改变“胡萝卜下酒”的不良饮食习惯，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物，特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒，以免对健康造成重大的影响。

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