猪血汤怎么做好吃

1、猪血汤怎么做好吃1、食材:猪血500g、油适量、盐适量、姜一块、葱花适量、胡椒粉适量、鸡粉少许 。
2、猪血切块 , 泡洗干净 。
3、姜拍碎,葱切碎 。
4、猪血放入锅中飞水去腥味 。
5、锅中下油烧热把姜炒出香味 。
6、倒入高汤或者清水大火烧开 。
7、倒入猪血,加盐烧开 。
8、最后撒上葱花,胡椒粉,鸡粉调味即可 。
2、炸串店的土豆怎么做的1、土豆3个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量 。
2、土豆去皮,洗净,切薄片 。
3、用清水浸泡10分钟,去除一部分淀粉,沥干水 。
4、准备一个盆里加上油、盐、黑胡椒粉 。把土豆片倒入,搅拌均匀 。
5、把沾好的土豆片放到面粉中,让表面沾上薄薄的一层面粉即可 。
6、热油锅至约160℃,将土豆片下锅炸约2分钟,表面金黄酥脆起锅、沥干油 。
7、装盘,食用时可依喜好搭配沾酱食用 。
3、三杯鸡怎么做好吃1、食材:鸡半只,水发干香菇3朵,红尖椒2只 , 葱2根,姜3片,蒜2瓣,米酒1汤匙 , 酱油适量,生粉1汤匙 , 油2汤匙,米酒1杯,麻油1杯,白糖1/2汤匙 。
2、香菇和红椒切块备用 。
3、鸡肉洗净,切小块放入容器中,加1汤勺料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀,腌制20分钟 。
4、炒锅倒入植物油 , 烧至5成热,倒入腌好的鸡肉和腌鸡肉的姜片和蒜 , 炸至断生捞出 。
5、将炸好的鸡肉块放入砂锅中,倒入生抽、糖、老抽、香菇块,大火烧开,再转小火焖10分钟,之后开大火收汁,最后加入白糖、香油调味即可 。
4、粉肠炒辣椒怎么做1、材料:尖椒,粉肠,姜片,桂皮 , 蒜,酱油,盐 。
2、粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净(反复两遍) 。
3、沸水氽烫清洗干净的粉肠,冲洗干净 。
4、另以清水加姜片,桂皮煮粉肠约40分钟 。
5、尖椒和粉肠斜切成丝,蒜拍扁 。
6、锅内油热,先下粉肠炒出油,再加入尖椒,蒜,酱油,翻炒几下 , 加盐调味即可 。
5、萝卜炖鸭血怎么做1、主料:白萝卜500克,鸭血300克 。辅料:当归5克 , 枸杞20颗 。调料:色拉油5克,食盐2克,姜3克 。
2、砂锅中加入适量的水,放入当归和生姜片,中火煮开后,调成小火煮约10分钟 。
3、鸭血用刀切割成均匀的大小块 。
4、当归生姜在锅中慢煮时,将白萝卜去皮,切成小块 , 待当归煮出香气时,倒入白萝卜煮5分钟 。
【猪血汤怎么做好吃】5、白萝卜煮熟后,倒入鸭血、枸杞和油,再煮5分钟即可 。


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