前言：山药去皮光戴手套还不行！老农教你2招，快速去皮，手不痒不滑！

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一说到山药大家也知道，山药是在这个季节吃到比较多的，用来炖山药的时候是非常实用的，因为山药它里边儿是含大量营养元素，还有多种维生素以及微量元素，还含有11种氨基酸以及蛋白质，同时还是一种无热量的食材，能够帮助我们去除体内多余脂肪，还能够提高免疫力，有着补中益气的效果，还可以帮助我们滋补润燥。




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不管是老人还是小孩儿，其实都是非常喜欢吃山药的，尤其是在这个季节多吃一些山药的话，对我们的身体也有一定的好处，还能够帮助我们改善一下肠胃消化。
【山药去皮光戴手套还不行！老农教你2招，快速去皮，手不痒不滑】大家也知道我们在给山药去皮的时候，多数人可能都会引起手痒或者太滑拿不住山药的情况，这个时候很多人可能就是直接拿着手套去给山药削皮，其实这个方法有点复杂的，那今天呢，小编就来跟大家分享两个老农教我的给山药去除快速去皮的方法和技巧，只需短短几分钟就可以轻松去做，不会出现手痒和太滑的情况。




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第一个方法，我们可以使用抹油削皮法。
其实我们在给山药削皮之前，在自己的手上先涂抹一层食用油就可以直接削皮儿的，这个就可以快速帮助我们去给山药去皮儿，这些也不会出现手痒防滑的情况，而油正好涂抹在手上，可以帮助我们起到一定防滑和将山药皮儿上面的粘液隔绝的情况，所以呢，就能够快速将山药皮儿削掉。




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第二个方法，我们可以使用蒸煮法。
就是先将山药用水冲洗掉上面的脏东西，先不要直接削皮儿，将山药切小了之后放在蒸锅上，开始直接蒸熟，蒸成半熟之后，我们就可以直接将山药皮儿给去除了，用手一轻轻一拨就直接掉了，非常的简单，这个时候蒸好的山药，大家就可以直接拿去炖汤，或者做成甜品是非常简单的了。




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以上两个方法就是老农教我的山药快速去皮方法和技巧，大家就无需再使用到手套了，只需要短短几分钟就可以轻松给山药快速剥皮儿，感兴趣的朋友们或者喜欢吃山药的朋友们，赶紧用这个方法自己在家里面试试吧。