【药材】黄芪15克 。
【食材】牛肉400克，花椰菜、土豆、西红柿各30克，盐5克，鸡精1克 。
【做法】
【牛肉蔬菜汤】步骤1：牛肉切成大块，入沸水汆烫，捞出备用;西红柿洗净 ， 切块;花椰菜择洗干净，洗净，掰成小块;土豆去皮，洗净 ， 切成小块 。
步骤2：砂锅置火上，注水少许，放入牛肉、西红柿、花椰菜、土豆，大火煮沸后转小火续煮40分钟，加盐、鸡精调味即可 。
【功效】补肾益阳 。适宜容易感冒、体质虚弱者食用 。
【食法】体质虚弱者可一日一次 。
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