【金银花紫菜蛋花汤】【药材】紫菜20克 , 金银花10克 。
【食材】鸡蛋1枚,盐、味精各1克,葱、姜各3克 。
【做法】
步骤1:紫菜温水泡发,洗净,撕成片;鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液;金银花洗净;姜洗净 , 切片;葱、姜洗净 , 切丝 。
步骤2:锅置火上 , 入水适量,煮沸后,下金银花、紫菜稍煮片刻倒入蛋液 , 搅匀,加葱、姜、盐调味,即可饮用 。
【功效】清热利尿、减肥去脂 。
【食法】佐餐食用 。
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