天气炎热，不愿意炒菜，拌个海带丝吧，从饭店偷学来的方法，跟大家分享凉拌海带丝的做法。

文章插图

凉拌海带丝的做法：1、市场上买回来的鲜海带，清洗干净，像这样卷成卷。





文章插图

2、切成丝。




文章插图

3、切好的海带丝。




文章插图

4、起锅烧水，焯一下海带丝。水开后放入海带丝再煮三分钟。




文章插图

5、焯过水的海带丝过凉水涮一下。




文章插图

6、加入香菜，葱丝，小米辣，蒜末；




文章插图





文章插图

7、另起锅烧油，油热把油倒在蒜末上激发出香味。




文章插图

8、加入适量食盐，适量味精，一小勺白糖提鲜，两勺生抽，两勺陈醋，少量香油，搅拌均匀。




文章插图





文章插图

好吃不腻不腥，营养丰富的凉拌海带丝就做好了，你学会了吗？赶紧分享给家人们吧！

【难怪饭店凉拌海带丝那么好吃，原来是这个窍门，简单易学爽口好吃一点也不腥】


文章插图

我是凡慕来美食烘焙，关注我，为您持续带来美食烘焙相关专业知识，祝愿朋友们天天开心，好运常伴！期待您的点赞评论分享转发，谢谢！