天天吃都不烦，多吃不长胖，素菜也好吃，新手一看就会
夏季豆角是我们做常吃的食材，豆角的营养丰富，不管是凉拌还是炒菜都有着独特的风味，今天为大家分享的家常菜是：豆角烧土豆，香喷喷，美味又下饭，一起来看看它的做法吧 ！
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补充蛋白质豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
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豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。促进身体发育豆角营养丰富，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素，另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素，还能增强抵抗力、促进身体发育。
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促进消化豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统的功效，宝宝食用豆角可以有效安稳情绪，促进消化的作用。豆角是粗纤维较多的蔬菜，宝宝食用还能促进大便的排泄，可有效预防便秘。
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豆角烧土豆的做法：材料：豆角，土豆，盐，姜，蒜，干红辣椒，五香粉，鸡精，白糖做法：1.土豆去皮切条，豆角洗净切段，蒜切末，锅中倒油烧热，放豆角炸熟捞出控油，油继续加热，放土豆条炸熟，捞出控油。
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2.锅留底油烧热，放蒜末，干辣椒，麻椒爆香，放豆角，盐，鸡精，五香粉，糖，麻辣鲜，翻炒，再放土豆条，翻炒均匀即可出锅。
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