自制苹果派,酥脆香甜,口感丰富,吃一次就上瘾!
作为一个有点(hen)喜爱甜食又注重身材的猪猪女孩,怎能不青睐这一个苹果派呢?只是外面的苹果派真的太贵了,成本不高,一个都要七八元,上网找找了做法,只能说复杂,而且一次做得比较多,用网上的做法才比较划算,否则真的太费工夫了。

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因而,为了方便省事,我就弄了这一个简单版苹果派,味道完全不差,而且不用和面,轻轻松松即可搞定!

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先来准备材料:2只苹果、15张饺子皮、玉米淀粉大概3匙、60g白砂糖、适量油。把苹果洗干净后,削皮,切成小粒,放入锅中,加入适量的水与白砂糖,一起熬煮至苹果变软,熬出糖水来。再往锅中加入玉米淀粉调成苹果酱.

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苹果酱做好后,把饺子皮再擀薄,把苹果酱放在饺子皮中间,对折,把三个边都封好(难以封住的话,可以拿水沾一沾边,这样饺子皮的粘性就会变强)。按好边后,再用叉子压出花边。

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最后把所有苹果派都弄好后,在锅中放入适量油,油热后,放入苹果派用小火炸至两面金黄即可捞出,沥干油份后就可以开吃啦!表层酥脆,内里香甜绵软,有一种流动的半固体感,十分美味!

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