【排骨芝士年糕】

文章插图

超美味的排骨芝士年糕
By dinaking
用料

• 排骨 500克
• 年糕 100克
• 蚝油 1勺

做法步骤

文章插图

1、排骨冷水下锅，加入料酒和姜片焯水备用


文章插图

2、把排骨清洗干净


文章插图

3、锅内加入适量食用油，加入冰糖化开


文章插图

4、加入排骨炒至两面金黄


文章插图

5、加入一勺生抽


文章插图

6、一勺蚝油


文章插图

7、一勺老抽


文章插图

8、加入桂皮和干辣椒以及适量的清水，焖烧20分钟


文章插图

9、加入年糕翻炒


文章插图

10、把排骨年糕装入烤盘


文章插图

11、撒上马苏里拉芝士碎


文章插图

12、烤箱提前预热到200℃，摆入烤盘


文章插图

13、设置200℃烤10分钟


文章插图

14、美味出炉


文章插图

15、趁热吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！