鸡脚可以煲木瓜汤 ， 也可以用来煲药材汤 ， 木瓜鸡爪汤、药材鸡爪汤 。我先跟你分享一个药材鸡爪汤的做法 ， 因为这道汤非常滋补 ， 润肺润燥 ， 有强身健体的功效 ， 女生喝这个汤特别好 。下面看我的图文分享吧 ， 要注意看到底哦 ， 别错过了底部的小贴士 。如果我的回答对你有帮助 ， 别忘了点赞加关注哦 。
制作方法材料：党参、红枣5粒、枸杞 、当归5片、桂圆 、鸡爪6-8只
步骤：
1、先用清水洗净鸡脚 ， 剪去鸡爪的脚趾甲 ， 然后用锅放清水后煮滚 ， 把洗净的鸡脚放入 ， 煮10分钟 ， 撇去浮沫后捞出 ， 并用冷水冲净沥干 。俗称焯水 。

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2、先把所有药材放入汤锅 ， 加入适量清水；大火煮10分钟 ， 待水滚开后转小火 ， 慢火煲30分钟 ， 最后放入鸡爪慢火炖60分钟 。

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3、关火后 ， 加入少量的食盐 ， 就可以喝啦 。煲汤呢 ， 不需要放太多的调味料 ， 尽量保持食材原有的味道 ， 加少许的食盐就可以啦 。

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小贴士
煲剩的汤越少 ， 浓度越高越好喝 ， 所以煲的火侯随个人喜好 ， 水量不要放太多 。不但要喝汤 ， 而且尽量要把里面的药材吃掉 。不喜欢当归味的可以少放些 ， 汤表面的油脂可以用吸油纸吸掉 。
这个汤的做法非常简单 ， 当归有补血活血 ， 调经止痛的功效 ， 红枣也有补气养血、健脾益胃的功效 ， 所以非常适合女性喝 。

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以上就是我对这个问题的回答 ， 如果我的回答能帮助到你 ， 别忘了给我点赞加关注哦 。我是一个爱分享美食 ， 爱收集食谱的吃货 ， 食谱集 。
淮山鸡爪汤

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食材：鸡爪 ， 淮山 ， 生姜 ， 枸杞 ， 红枣 ， 盐
做法：
1.鸡爪清洗干净 ， 去除脚尖 。
2.准备好红枣、枸杞 ， 生姜 ， 淮山切块 。
3.生姜、红枣、枸杞先放锅里烧开煮三分钟 。
4.然后在加入鸡爪
5.鸡爪煮30分钟后在放淮山 ， 继续煮15分钟
6.最后加适量的食用盐调味即可出锅 。
红枣花生鸡爪汤

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食材：鸡爪 ， 花生 ， 红枣 ， 陈皮 ， 料酒 ， 姜片 ， 盐
做法：
1、鸡爪浸泡一会 ， 然后清洗干净去除脚尖
2、冷水下入鸡爪 ， 加料酒和姜片去腥
3、焯好水捞出备用
4、将鸡爪 ， 花生米 ， 红枣 ， 陈皮放入电炖锅
5、加入适量的清水 ， 煮开炖1小时
6-加入适量盐调味即可
营养美味,鲜香甜美,鸡脚胶质含量丰富 ， 十分美容养颜 ， 美女们帅哥收藏起来吧

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