要具体情况具体分析 。蛋黄酥里面含有比较多的油脂和糖分 ， 一般来说 ， 对糖尿病的患者是不合适的 。但是如果患者的血糖很稳定，吃东西又不是很多，可以观察吃蛋黄酥会不会引起血糖明显的波动；如果吃蛋黄酥 ， 对血糖的影响不大，患者可以少量的选择蛋黄酥，作为自己的食物 。
【高血压糖尿病老人能吃蛋黄酥吗】对于高血压患者来说，没有太多的禁忌，可以吃蛋黄酥 。此外，考虑老年人的消化功能可能不好 ， 蛋黄酥的量也不要太多，避免肠胃的负担过重 。
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