【娃娃菜的做法步骤 娃娃菜的做法大全】

文章插图
原料：
娃娃菜 1颗 火腿70g 粉丝30g
亚麻籽油1勺 美极鲜酱油3勺 米醋3勺 独头蒜一枚 糖2g 辣椒油适量
做法：
1、准备所有食材 。
2、娃娃菜洗净后用清水浸泡10分钟 。
3、锅中水烧开后，放入粉丝煮到透明，大约1-2分钟左右 。
4、煮好的粉丝，放入冷水中过凉 。
5、娃娃菜攥去水分，和火腿切成丝备用 。
6、蒜拍成泥，放入小碗中，加入亚麻籽油、美极鲜酱油、米醋、糖 。
7、放入炸好的辣椒油，调成料汁 。
8、粉丝从冷水中捞出，控去水份，码放在大碗中，再将娃娃菜跟火腿丝码放好 。淋上料汁拌均匀即可 。

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