热水洗菜是否比用凉水干净 _经验常识

1、热水洗菜是否比用凉水干净【热水洗菜是否比用凉水干净】原因：
1、热水可以促进物质的溶解度和溶解速度。
2、热水可以加速盐类、肥料、农药的溶解和扩散。
3、杂质容易被热水洗脱。
2、用热水洗水果和用冷水洗有区别吗热水虽然有杀菌作用但也会破坏水果中的营养结构，不建议使用热水清洗水果。两者在清洗方面是没有区别的，因为残留的农药和保鲜剂等有害物质大多数是不溶于水的。建议滴上可洗瓜果的洗洁精来洗，此时无论冷水和热水都可以把有害物质洗下来。如果水果上涂有保鲜用的食用蜡，可用加盐的水清洗。
3、带鱼可以用热水洗吗带鱼不要用热水洗，可以用温水浸泡清洗。可以将带鱼放在温水中浸泡，之后迅速清洗。带鱼的鱼鳞在75度的水温中会被破坏，这个时候带鱼的营养就流失了。所以一定不要用热水泡带鱼，用冷水或不超过40度的温水泡带鱼也比较合适。
4、香肠为什么要用热水洗主要是防止不干净的东西或微生物细菌一类沾到肠衣外面，有碍食品安全；同时，用热水洗去表面的油污，以防外表起霉斑，也有助于食品卫生与安全。
香肠虽然味道诱人，好下饭，但是不建议大家过多食用，尤其是小孩、孕妇和老人要少吃或者不吃，香肠中含有亚硝酸盐等化学成分，因此建议小孩和孕妇要少吃，胆固醇含量也较高，老人也要慎吃。另外，肝肾功能不全的人也要尽量不吃香肠。
5、乳胶内裤可以用热水洗吗1、由于乳胶内裤材质比较特殊，用温水手洗后，不要放在太阳下面暴晒，直接悬挂晾干即可，其他清洗步骤和普通内裤一样，这种质地的内裤很好清洗，揉一揉就干净了。
2、乳胶由于本身的特殊性，不能和海绵一样洗涤，切勿洗衣机洗，只能手洗，严禁太阳暴晒，可挤干，悬挂晾干或烘干机烘干，勿拧干。
3、晾干或烘干时，勿反向悬挂，应顺势悬挂，避免造成乳胶产生皱痕，由于泰国乳胶生产技术限制，浅色产品会出现个别小灰点，属于正常现象。

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