【概述】皖贝母为地方性用药，有较长的使用历史 。本品为百合科植物安徽贝母Fritillaria anhuiensis S.C.chen et S.F.Yin的鳞茎 。多为栽培，主要分布于皖西大别山区，家种的主产于霍山、舒城、金寨、霍邱、六安等地 。
【生长环境】皖贝母性喜阴凉，耐寒耐旱，畏强光，忌积水 。多生于海拔300～1500米山间林缘、坡地、沟旁肥沃处 。
【种植技术】
1、选土整地：皖贝母多在气候寒冷的高山和次高山上生长 ， 种植于向阳地势 ， 排水优良的新开垦的荒地为好 。播种前，先将地面用一些草料烧过，以防病害 ， 并使生长良好 。土质以腐质壤土为宜 。种前将细碎的土作成130厘米宽 ， 830厘米长的厢子，面上铺腐熟的牛粪厚约4厘米，粪面可铺肥泥一层，即可播种 。
2、播种：一般在立夏前后与收获同时进行 。贝母按大、中、小分3类 ， 一般小籽不栽，用以做生药 。大种鳞茎视大小直切成4～8瓣，注意不要弄去其外皮 。种茎处理好后 ， 立即点播在厢地里，点播时鳞瓣相距3.5厘米，破面朝地 ， 畦边距7厘米空出，以免践踏 。点播后，即盖土肥7～10厘米厚 。一般是8月中旬至9月上旬用鳞茎繁殖，生长周期1年，翌夏收获 。
【皖贝母种植技术与栽培管理】【药材形状】本品呈扁形、类圆形或心形，高0.8～1.8厘米，直径0.6～1.7厘米 。表面类白色至微黄白色，外层鳞叶两瓣，大小悬珠，有的内有小鳞叶2～3枚 。商品多为单瓣，顶端钝圆或突起，基部凹陷 。质硬而脆，断面白色，富粉性 。气微 ， 味苦 。

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