北沙参种植技术与栽培管理

【概述】北沙参为常用中药材 。明代以前本草只栽沙参 。明·《本草汇言》及清·《本经逢原》曰:“沙参甘淡,微寒,有南北二种,北者质坚性寒 , 南者体虚力微 。”而清末民初的《增订伪药条辨》又曰:“按北沙参 , 山东日照、莱阳、海阳各县俱出 。海阳出者条细质坚,皮光洁,色白、润泽为最佳 。莱阳出者,质略松……亦佳 。”说明山东省出产的北沙参不仅历史较久,而且质量最佳 。本品具有养阴清肺,益胃生津的功能 , 早已享誉国内外 。为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr. Schmidt ex Miq.的根 。主产山东莱阳、莱西、即墨、牟平等地 。此外,河北、辽宁、江苏等省亦有栽培 。
【生长环境】珊瑚菜野生于海边沙滩 , 多栽培于海滨沙土、细沙土或沙壤土 。喜阳光充足,温暖润湿的气候 。能耐寒、耐干旱、耐盐碱 , 但忌水涝 , 忌连作 。
【北沙参种植技术与栽培管理】珊瑚菜在不同的生长发育阶段对气温要求不同,种子萌发必须通过低温阶段 , 营养生长期内则以温和的气温条件下发育较快 。气温过高 , 植株会出现短期休眠 。开花结果期需要较高的气温 。冬季植株地上部枯萎 , 根部能露地越冬 。
【种植技术】
1、选土整地:北沙参喜生长在沙土或沙质壤土地,纯黄、红岩土质则不适宜 。
北沙参是深根作物,因此土地必须深翻70厘米以上,并充分打碎土块 , 拾净草根石渣,施厩肥1500~2000千克/667平方米,与土壤充分混合做基肥,因此北沙参是耐肥作物,肥料越多越好 。肥质一般为厩肥、绿肥、炕土及草木灰等富含磷钾的肥料 , 氮肥不宜过多 。种北沙参的土地稍旱一点不要紧,涝了能使北沙参的根部全部腐烂,造成一无所收,因此 , 必须做到四周开沟,排水畅通 。
2、播种:北沙参播种期,一般在立冬后至小雪前,土地尚未结冻的时候播种,但也有春节播种的,因冬播比春播出苗齐、生长旺、抗旱力强,但是冬季播种不宜过早 , 以避免出苗早易受冻害 。春播应在惊蛰前后 , 最好不过清明 。每667平方米约需种子7.5千克 。播种前用30℃(1份开水、2份凉水)的温水把种子浸5~10分钟 , 滤干水分,放1晚即可播种 。种时每隔13厘米开1条沟,沟宽13厘米,深度6.5厘米左右,如系纯沙地可再深一些 , 然后将种子均匀地撒在沟里,用脚轻轻地踩一遍,再覆盖3厘米左右的土 。
【栽培管理】
1、除草:北沙参地里的杂草 , 一般不用锄头除草而用手拔,以免锄坏幼苗影响参根生长,做到有草就拔,每年至少5次 。
2、浇水:以往种植北沙参,多不浇水 , 认为浇水使参根容易腐烂 。山东莱阳有一年6月间,天气特别干旱,他们打破常规 , 进行参田浇水,结果浇水比不浇水的北沙参,产量增加1倍以上 。这充分说明在于燥的情况下,适量地浇水,能够促北沙参更好地生长 。
3.病虫害防治:
(1)病害:
①病毒?。?月上中旬发生,一般种子田发病较重 。病株叶皱缩、扭曲、生长矮小、畸形、发育迟缓,重者死亡 。防治方法:轮作,拔除烧毁或深埋病株,选无害植株留种 。
②锈?。毫⑶锖螅≈晗仍诶瞎R渡戏⑸旌稚牟“撸笃诓“弑砻嫫屏眩?叶片或全株枯死 。防治方法:收获后要清园,处理残茎枯叶;发病初期用敌锈钠300倍液(加0.2%洗衣粉)每隔7~10天喷1次 , 或用波美0.2~0.3度石硫合剂喷洒 。


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