沙枣面油饼怎么做 _经验常识

1、沙枣面油饼怎么做沙枣面馅的具体做法：
1、将沙枣粉碎去核，变成沙枣面，加入适量碱水和白酒蒸制后，趁热拌入白糖，炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅：
【沙枣面油饼怎么做】2、把面团压扁包入沙枣面馅；
3、把包好沙枣面的面团擀圆擀扁；
4、用竹签在面饼上扎上小眼，以免炸的时候鼓包；
5、将馅饼放在胡麻油锅中炸至金黄熟透出锅。
2、沙枣面是怎样搓下来的将沙枣洗净后，放进锅里煮熟，尽量多煮一会，捞出控干水分，找一个干净的编织袋，套在搓衣板上，然后将沙枣放在搓衣板上使劲搓，这样沙枣就能搓的很细，像面粉一样。
沙枣一般7-10月份成熟。成熟的沙枣果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可以生食或熟食，亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。
3、怎样做沙枣面1、沙枣面可以制成沙枣面油饼及各种点心。
2、沙枣面制馅的具体做法：将沙枣去核，粉碎制成了沙枣面；沙枣面加入适量碱水和白酒蒸制后，趁热拌入白糖，炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅。
3、白面开水烫面制成面团，揪剂擀成面皮，将沙枣馅包入白面制成的面皮中，热油炸至金黄色成熟即成沙枣面油饼。
4、也可以将沙枣面馅心做成各种糕饼点心，那酸酸甜甜的味道，是人吃人爱，回味无穷。

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