胡萝卜西兰花热汤面怎么做好吃 _经验常识

1、胡萝卜西兰花热汤面怎么做好吃胡萝卜西兰花热汤面的做法：
1、胡萝卜去皮、切块，葱花、香菜切好，鸡蛋打散，加入一勺料酒；
2、热油，爆香葱花，放胡萝卜翻炒至软烂，加入西兰花，加入一碗水，放面条煮熟，打入鸡蛋，加各味调料，最后放香菜即可。
2、如何腌制西兰花【胡萝卜西兰花热汤面怎么做好吃】食材用料：西兰花适量、盐1/2小匙、陈醋1大匙、生抽1大匙、糖适量等。
做法：
首先把西兰花梗外面厚厚的皮削掉，切成厚片或小?。灰斜∑? ，这样口感吃起更脆；把切好的丁放入一个保鲜盒里，加入1/2小匙盐，盖上保鲜盒的盖子，摇晃盒子，静置半小时，然后把腌出来的水倒掉；接着，倒入醋、生抽和糖，再盖上保鲜盒盖子摇匀，放入冰箱冷藏一夜即可完成。
3、西兰花焯水几分钟能熟西兰花焯水在水开后放进锅里2到3分钟能熟。
焯西兰花步骤如下：
1、先烧开一锅水。
2、在锅中放3勺盐到水里，若水较多，再次加盐入味。
3、用小汤勺放2到4勺油到锅里。
4、往锅中放入西蓝花，等西蓝花变色捞出，西兰花焯水完成。

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