另外识别野生还是家养的鲫鱼,可以从颜色上面看得出来 。家养的饲料鱼颜色比较深一点,鲫鱼鳞甲可能发黑,而野生鲫鱼的鳞甲颜色就比较淡一些 。要说更健康更营养,正规养殖鱼场的鲫鱼,更让人吃的放心 。
【有人说农村野生鲫鱼比池塘养殖鲫鱼营养、健康,为什么?】不要再相信什么野生鲫鱼多好,没有经过坑塘消毒的野生鲫鱼,携带各种寄生虫和病菌的机会更大,而人工养殖的鲫鱼,因为消毒杀菌和全价饲料的喂养,会在肉质上,安全上更放心 。

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我在老家沟边逮到野鱼,现在从来不吃,看到沟里有农药瓶子,就没有什么心情去做鱼汤喝了 。和小时候不一样,那时候青山绿水的 。
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