腌咸菜洋姜的做法 腌洋姜咸菜的做法 腌洋姜咸菜怎么做好吃

腌咸菜洋姜的做法有几个朋友懂的呢?不懂的朋友请看下面的介绍吧 。
腌咸菜洋姜
把秋天晒干的萝卜条与白菜叶混在一起用辣椒面﹑糯米浆糊﹑酱汁等佐料拌的酱菜兼泡菜 。腌咸菜洋姜的做法一
白菜叶含有丰富的维生素C和钙﹐并含有丰富的纤维素﹐对便秘有疗效 。
材料
主料:干萝卜条500g﹐白菜叶1Kg﹐辣椒叶500g﹐麦芽酵母2杯﹐糯米浆糊2杯﹐辣椒面2杯﹐葱1/4杯﹐蒜1/4杯﹐酱堤鱼2杯﹐整芝麻3大勺
腌咸菜洋姜的做法二
(1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里 。
(2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净 。
(3)在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊 。
(4)在干萝卜条﹑辣椒叶﹑白菜里放糯米浆糊﹐辣椒面﹑葱﹑蒜﹑酱鲥鱼拌后撒整芝麻 。
【腌咸菜洋姜的做法 腌洋姜咸菜的做法 腌洋姜咸菜怎么做好吃】 材料
小黄瓜,尖椒,花生米《去皮》煮两分钟,大蒜,胡萝卜,小红辣椒《其他菜也可以》
做法
黄瓜《切成短条》 , 尖椒《切两刀》洗干净后在锅里轻轻烫一下就好 , 捞出沥干水分,凉凉 。锅里放酱油花椒大料再放少许冰糖,白酒,姜片 , 小红辣椒,煮开后加点味精,在滴少许橄榄油《香油》就好了 。酱油凉凉后,倒入凉透的黄瓜等菜 , 几个小时候就可以吃了,放入冰箱了吃好长时间没事的,挺好吃的,不然你试试看 。


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