荞头大家吃过吗？知道荞头是什么吗？它是一种可以食用根茎类食材 ， 营养丰富口感独特，但是在生活中并不常见 ， 很多人都不认识它，今天我会对它做一个专门的介绍 ， 在告诉大家荞头是什么的同时，也会告诉大家荞头的功效与作用有哪些 。
荞头是什么 荞头的功效与作用
1、荞头是什么
荞头是石蒜科植物一种，它多为两年生，其根部可以供人类食用，据说它原产于亚洲东部地区，后来家引入我国，它也叫小蒜或者野蒜，采收以后外表多为白色，可以熟食，也可以腌制以后食用，是一种营养丰富的健康菜品 。
2、荞头能开胃消食
开胃消食是荞头的重要功效之一 ， 它性质省时省力 和可以入心经和肺经，能促进消化也能去除油腻，更能温中通阴，平时食用可以加快胃肠蠕动 ， 促进它们对人体内食物的消化和吸收，从而也就起到了明显的开胃消食功效 。
3、荞头的药用功效
【荞头的功效与作用 荞头的药用价值】荞头这种菜品中含有多种药用成份，其中生物碱和一些酚类物质的含量比较高，这些物质对人类的冠习病和心绞痛以及肠胃炎都有很好的治疗功效，因此平时食用荞头，还能缓解这些疾病的症状，促进人们病体的恢复 。

• 金边龙舌兰的功效与作用
• 大理花的功效与作用
• 鹅肝酱的功效与作用
• 白雪姬的功效与作用
• 冷面如何做好吃 冷面的做法大全
• 我的世界如何使用盾牌 我的世界怎样使用盾牌
• 九层塔的功效与作用
• 紫罗兰的功效与作用
• 不锈钢和铁的区别 不锈钢和铁的区别图片
• 胃不好吃什么菜养胃