生姜保鲜不要总给冰箱放，老农民的土方法，随吃随取，特别新鲜！几乎家家户户都会买一些生姜，做很多菜都用得上生姜，不放生姜的话就像是缺少了什么一样，做出来的菜也没味道。因此作为家里常备的调料，很多人一次性就会买的多一些，下次用也比较方便。但是保存生姜方法不当的话，特别容易烂，腐烂的生姜不仅气味难闻，还是一种浪费。有时候生姜比较贵，烂了一块就等于浪费了好几块钱，实在是让人心疼，今天就给大家介绍几种保存生姜的方法，非常实用。

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放在米中保存，生姜之所以会腐烂是因为保存的环境不好，生姜要是表面有水的话，是非常容易腐烂了，其次存放的环境湿度比较大的话，可能会坏的。而放在干燥的大米中，就不容易坏了，因为大米本身比较干燥。生姜有气味，放在大米中，大米也不会生虫子，是一种很好的方法。所以我们买了生姜，长时间吃不完，可以放在米袋子里面。





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晒干之后保存，生姜的水分比较大的话是不容易保存的，所以吃不完的生姜可以放在有阳光并且通风的地方。当生姜里面的水分变少的时候，就不容易腐烂了。我们吃不完的生姜可以直接放在阳台上面，找一个小篮子，这样经常晒，生姜就不会坏，当然一次性不要买太多的生姜，放在阳台上虽然可以长久保存，但是晒久了会严重脱水的。脱水的生姜虽然也可以吃，但是很硬，不好切，吃起来也吃不动。





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放在沙子中保存，我们可以准备一个有盖子的玻璃瓶，里面装上沙子，吃不完的生姜可以放进去保存，沙子比较干燥，而且密封状态下不会生虫子，这样的生姜既不会流失水分，吃起来还很新鲜。生姜在沙子中不会很快发芽的，密封之后，瓶子里面的空气很少，生姜更不容易腐烂变质。





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【生姜保鲜不要总给冰箱放，老农民的土方法，随吃随取，特别新鲜】用盐水清洗之后保存，盐水是可以杀菌的，这样保存的时间比较长。准备一碗清水，然后在清水中加入一些食盐，把生姜放入盐水中清洗，清洗好了之后擦干表面的水分，放在篮子里面晾干，晾干之后放在通风的地方，通风的好处是生姜里面的水分蒸发会变快，水分含量少的话，这样就不容易坏了。这些生姜的存放方法您学会了吗？以后可以用这些方法存放生姜哦！看看到底有没有效果，不过买生姜的时候可以一次性少买一点，最好保证在短时间能吃完，这样就不用担心这个问题了。