一、科属分类
1、鮰鱼：鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲶形目、鲿科、鮠属鱼类的俗称 ， 学名长吻鮠 ， 亦称江团、肥沱、肥王鱼、淮王鱼等 。
2、鲶鱼：鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲶形目、鲶科鱼类的统称 ， 俗称塘虱、胡子鲢、胡子鱼等 ， 常见的有土鲶、大口鲶等 。

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二、形态特征
1、鮰鱼：鮰鱼体长形 ， 头部平扁 ， 尾部侧扁 ， 口下位 ， 体表光滑无鳞 ， 背鳍短 ， 脂鳍短 ， 腹鳍小 ， 尾鳍深分叉 ， 背部色暗灰 ， 腹部色浅 ， 头部、体侧有不规则紫灰色斑块 ， 各鳍灰黄色 。
2、鲶鱼：鲶鱼体长形 ， 头部平扁 ， 尾部侧扁 ， 口下位 ， 口裂小 ， 下颚突出 ， 齿间细 ， 眼小 ， 成鱼须2对4根 ， 多黏液 ， 体无鳞 ， 背鳍很小 ， 无硬刺 ， 无脂鳍 ， 体色通常呈黑褐色或灰黑色 。
三、栖息环境
1、鮰鱼：鮰鱼是底栖性鱼类 ， 一般情况下都在水体底层活动 ， 喜栖息在水流缓慢、水深且水底多石块、树枝等隐蔽物的河湾、湖库等水体中 ， 冬季集群在干流深水多砾石的夹缝中越冬 。
2、鲶鱼：鲶鱼是底栖性鱼类 ， 栖息于江河、湖泊、水库、坑塘的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞以及流速缓慢的水域中 ， 喜伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面 。
四、摄食习性
1、鮰鱼：鮰鱼是杂食性鱼类 ， 性凶猛且贪食 ， 主要以水生昆虫、甲壳类、底栖软体动物、小型鱼类、动物尸体等为食 ， 偶尔亦捕食青蛙和在水草上栖落的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等陆生昆虫 。
2、鲶鱼：鲶鱼是肉食性鱼类 ， 捕食对象多为小型鱼类如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等 ， 亦食甲壳类、水生昆虫等 ， 摄食时以吞食为主 ， 牙齿的作用主要是防止食物逃脱 。

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