下面给大家介绍下小黄鱼烧年糕的做法，希望大家能够喜欢小编讲的哦 。【小黄鱼烧年糕的做法】 小黄鱼烧年糕
小黄鱼烧年糕做法简单是黄鱼做法大全的常见菜 。
小黄鱼烧年糕的材料
小黄鱼 宁波水磨年糕 葱 姜
教您小黄鱼烧年糕的家常做法，如何做小黄鱼烧年糕才好吃
小黄鱼烧年糕的做法
一、 鱼去鳞洗干净沥水,年糕、姜切片 ， 葱剁碎 二、 锅里放上适量的油，放入葱花、姜片爆香
三、 放入小黄鱼，两面煎
四、 煎至鱼变色
五、 倒入少许料酒、适量盐、酱油、一碗水 ， 盖上锅盖，大火煮开后转小火炖一会儿，让鱼入味
六、 待到锅里水耗去三分之一，放适量糖，倒入切好的年糕片，有意识的将年糕充分浸没在汤里，小火炖一会儿，等到汤汁稠腻了即可盛出
家常美食小贴士：
一、新鲜的小黄鱼很嫩，烧的过程中不能大幅度翻动，而且烧得时间不要太长，因为嫩，所以很容易入味!二、还有就是年糕稍微切厚点，这样嚼起来更带劲呢!!!

• 姜葱富贵黄鱼的做法
• 松子黄鱼羹怎么做
• 五彩椒香小黄鱼材料和做法
• 蒜瓣黄鱼的材料和做法
• 蛋黄鱼条的做法步骤
• 梭子蟹如何烹饪 梭子蟹怎么烧好吃
• 咸菜大汤黄鱼的做法
• 干锅小黄鱼的做法
• 黄鱼煨面怎么做
• 葱油黄鱼的做法