紫砂壶冲茶技巧 紫砂壶泡茶的正确步骤


紫砂壶泡茶分为以下三个步骤:1、先用煮沸的开水沿着壶身烫洗几次,以去除里面的异味;2、投茶后倒入适量的清水加热焖泡1~2分钟,第一次的茶汤倒掉,再重新加水煮泡;3、将泡好的茶汤倒入公道杯中慢慢细饮 。
【紫砂壶冲茶技巧 紫砂壶泡茶的正确步骤】1、润壶
用紫砂壶泡茶之前,首先进行润壶处理,以提升茶汤的香味,先用煮沸的开水沿着壶身烫洗几次,之后将里面也要清洗干净,以去除里面的异味,还能起到一定的保温效果 。

紫砂壶冲茶技巧 紫砂壶泡茶的正确步骤

文章插图
2、投茶
用茶匙取少量的茶叶放入壶中,加入适量的清水,水质是以矿泉水或者纯净水为主,用文火慢慢煮泡至沸腾,将里面的茶汤倒掉,以起到醒茶的效果,之后重新加水煮泡 。
3、品茶
第二次煮茶的时间可适当缩短一些,具体应根据茶叶的类型而定,泡好后的茶汤分别倒入各个小型的公道杯中,饮茶前先闻一下缓缓上升的香味,再慢慢细饮即可 。


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。