捞拌的做法很多，而现在最主流时兴的吃法则是海鲜捞拌 。海鲜捞拌有很多种类 ， 搭配不同的海鲜主食打造变质的海鲜捞拌美味 。下面就来看看我们推荐的海鲜捞拌的做法 ， 相信一定有你喜欢的 。
海鲜捞拌的做法
一、什锦海鲜捞拌的做法
第一步：将虾仁，鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小，之后一起放入锅中用沸水汆烫下 。这个时间段要非常短，一旦颜色变即可捞出 。
第二步：冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝 。
第三步：汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒粉，盐稍稍腌制入味下 。
第四步：小碗中放入海鲜酱油，香醋，白糖搅匀
第五步：冬菇，虾仁和鱿鱼丝放入碗中，撒上香菜拌匀即可
二、海蜇海鲜捞拌的做法
第一步：海蜇要提前泡发，之后切成薄片 ， 鱼丸和鲍鱼都一起切丝 。
第二步：虾仁用盐稍稍调和入味下之后清洗掉便面盐分 。
第三步：碗中放入海蜇，鱼丸以及花生油 。
第四步：再放入虾仁和鲍鱼 ， 再调和入胡椒粉，姜末 。
第五步：搅拌均匀即可 。
三、海鲜捞拌的做法小贴士
【海鲜捞拌怎么做 海鲜捞拌的做法技巧】如果不想放入海鲜食材，也可以购买专门的捞拌汁，带有海鲜味的捞拌汁可以让你不用海鲜也做出海鲜味来 。

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