碧螺春是山茶目山茶科植物，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春” 。碧螺春以江苏省碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳，冲泡水温在85℃左右 。
1、起源
【碧螺春是什么意思网络用语 碧螺春是什么意思】碧螺春是山茶目山茶科植物，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，有1000多年历史 。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春” 。
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2、产地
碧螺春以江苏省碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳，所以又称“洞庭碧螺春” 。以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵 。碧螺春摘得早，采得嫩，拣得净，通常采芽叶出展，芽长1.6～2.0厘米的原料 。
3、冲泡
首选玻璃杯，其次白瓷茶杯也是一个不错的选择 。冲泡水温在85℃左右，水温过高不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩 。冲泡两次后水温可适当提高 。
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