防止落发
红枣子有健脾养胃之功能 。“脾好则皮坚” , 皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,所以常食营养丰富的红枣子可以防止发脱落,而且可长出乌黑发亮的头发 。
健胃补脑
中医常用红枣子养胃健脾 。如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时,常配用红枣子,以保护脾胃,红枣子中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用 。用红枣子与面粉制成枣子糕,能养胃补脑 。
可补气养血
“红枣子有补中益气,养血安神”之功效 。红枣子中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用 。用红枣子20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服 , 每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效 。
可以促进睡眠
红枣子,有补脾、养血、安神作用 。晚饭后用红枣子加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣子 , 都能加快入睡 。用鲜红枣子1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁 , 混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣子膏,装瓶备用 。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠 。
另外红枣子还有补充钙质,防治遗精,防腹泻等作用 。
红枣子 , 虽然是保健佳果 , 但由于其含糖果较高,因而对大便秘结、内热甚者不宜食用 。《随息居饮食谱》中说:“多食患胀泄热湿,最不益人 。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后,黄疸、肿胀并忌之 。”
枣子的作用:
枣子味甘、性平,入脾、胃经;
有补益脾胃 , 滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证 , 病后体虚的人食用大枣子也有良好的滋补作用 。
大枣子历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益 。
大枣子果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣子历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益 。大枣子不仅是养生保健的佳品 , 更是护肤美颜的佳品 。
1、防治心血管病
大枣子中含有丰富的维生素C和维生素P , 对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益 。大枣子中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管 , 增加心肌收缩力,改善心肌营养 , 故可防治心血管疾病 。
2、抗肿瘤
大枣子中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷 。
3、抗过敏
取大枣子15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治疗过敏性紫癜 。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后 , 免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏效应 。
4、解毒保肝
大枣子中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合成 , 增加血清总蛋白含量的作用 。在临床上,大枣子可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。
5、养血美颜
每日吃大枣子三次,每次10枚,有养血美颜的功效 。大枣子配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳 。这也是由于大枣子中含有丰富的维生素和铁等矿物质 , 能促进造血,防治贫血,使肤色红润 。加之大枣子中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢 , 使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果 。
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