另外 , 食大枣子对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用 。还有,大枣子具有增强人体耐力和抗疲劳的作用 。无怪乎我国民间一向把枣子当作补气健身的佳品 。
6、增强人体免疫力
大枣子含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖 , 也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力 。
7、增强肌力增加体重
实验小鼠每日灌服大枣子煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中 , 其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣子有增强肌力和增加体重的作用 。
8、保护肝脏
有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣子煎剂共1周 , 结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣子有保肝作用 。
9、镇静安神
大枣子中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣子具有安神、镇静之功 。
10、抗癌,抗突变
大枣子含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性 , 对肉瘤S-180有抑制作用 。枣子中所含的营养素 , 能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定作用 。
健康提示:
1.好的红枣子皮色紫红 , 颗粒大而均匀,果行短壮圆整 , 皱纹少,痕迹浅;如果皱纹多,痕迹深,果行凹瘪,则属于肉质差和未成熟的鲜枣子制成的干品;如果红枣子蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末 , 说明已被虫蛀;
2.过多食用大枣子会引起胃酸过多和腹胀;
3.腐烂的大枣子在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣子会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注意;
4.生吃时,枣子皮容易滞留在肠道中而不易排出 , 因此吃枣子时应吐枣子皮;
【枣子的营养价值和食疗功效药效】5.枣子子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣子了 , 如果只喝红枣子汤就不要紧 。
- 蜜枣的介绍 蜜枣的营养价值
- 大枣的功效与作用 大枣的多种功效
- 李子酒的做法和功效作用
- 乌梅的功效与作用 乌梅的药用价值
- 龙眼补气血的食方 龙眼如何吃
- 生姜大枣茶的功效及做法
- 芦荟猕猴桃冰沙做法和营养
- 橄榄油美容护肤方法技巧
- 龙眼的功效主治
- 杏的作用 养生功效和贮存方法
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
