李子有哪些营养价值呢？相信很多人对于这个问题都很感兴趣吧？下面让我告诉大家 。
李子的功效与作用有哪些
李子的功效与作用：性平、味甘、酸;入肝、肾经 。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效，主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热 ， 腹水，小便不利等病症 。
【李子功效和作用 李子的营养分析】李子的营养价值略低于桃 ， 祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效 。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状 。李可治骨关节间劳热，消渴 。古代多将李用于治疗肝脏疾患 ， 肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用 。
《乐府诗集·古辞·君子行》：“瓜田不纳履，李下不正冠 。”
南朝梁·沈约 。《麦李诗》：“青玉冠西海，碧石弥外区 。化为中园实，其下成路衡 。在先良足贵，因小邀难逾 。色润房陵缥，味夺寒水朱 。摘持欲以献，尚食且踯躅”
魏文帝与吴质书曰：“浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水 。” ”西晋·傅玄 。《李赋》：“潜实内结 ， 丰彩外盈，翠质朱变，形随运成 。清角奏而微酸起，大宫动而和甘生 。”
晋·潘岳《闲居赋》：“周文弱校之枣，房陵朱仲之李 。
《泉州本草》称李有“清湿热，解邪毒，利小便 ， 止消渴”作用 。古代多将李用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用 。
李子营养分析
1. 促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌 ， 有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2. 清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸 ， 如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3. 降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效 。

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