大家都知道火龙果是种好吃的水果，但是大家了解怎么去制作火龙果雪酪球吗？下面我给大家介绍一下
【火龙果功效剖析】
火龙果是一种低能量的水果 ， 富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘 。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑 。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富 。
火龙果雪酪球食材明细
红火龙果1个、柠檬半个、水80ml、白砂糖80ml
火龙果雪酪球制作步骤
1. 准备材料
2. 白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却
3. 火龙果切开挖出果肉
4. 将糖水和火龙果肉倒入料理机 ， 挤半个柠檬汁进去，稍微打下 ， 不用打太久，以免火龙果的黑颗粒不见 。
5. 将打好的火龙果液倒入容器，盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时
6. 2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟，再放回冰箱冷冻至硬
7. 用果肉挖球器挖出一个个小圆球
8. 很魅惑的一款雪酪哦！
【火龙果雪酪球功效和做法】9. 配上冰爽的饮料是最佳选择

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