石榴皮又称石榴壳、西榴皮，为石榴的果皮，有涩肠止泻的特殊功效 。关于石榴皮的药用 ， 还有一段“思恭止泻胜丹溪”的医话 。
据传，元代著名医家朱震亨医术高超，浙江义乌丹溪人士，故医界尊称为“丹溪翁”，很多学医者自愿拜其名下 。有一年夏天，朱丹溪的书友肚腹疼痛，久泻不止 。朱丹溪诊脉后给他开了一剂中药，服药后不见好转 。复诊时又给他开了三剂，胡椒的药用价值服后还是泻泄不止 。朱丹溪从未遇到过这么棘手的病例，一时束手无策 。这位书友无奈，即到朱丹溪的学生戴思恭处求医 。戴思恭接过老师的处方仔细查看，又观舌切脉，详细寻问病情，然后对患者说：“先生的遣方用药无可挑剔，晚生认为欲止泻泄，给你加上石榴皮三钱，不妨一试 。”这位书友按处方抓药三付，服后腹泻霍然而止，不日痊愈 。一天，书友又去拜望朱丹溪，丹溪见他面部红润，精神颇佳，全无病态 。丹溪问服什么药好得这么快？书友掏出处方说：“是思恭在您的方中加了一味药 。”丹溪看罢处方似有所悟道：“这味石榴皮添的好，真是青出于蓝而胜于蓝?。?rdquo;
石榴皮的药用价值
石榴皮性温，味酸涩，人大肠、肾经，含有鞣质、石榴碱、苹果酸、黏液质、糖、异槲皮苷及草酸钙等成分，具有涩肠止泻、止血杀虫的功效，常用于治疗久泻、久痢、便血、脱肛、虫积腹痛、滑精、崩漏带下等症 。现代药理研究证实，石榴皮对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及多种致病真菌均有抑制作用 。临床报道，用石榴皮煎剂治疗细菌性痢疾取得明显效果 。
1．广谱抗菌：
【石榴皮的药用价值和石榴皮使用禁忌】石榴皮中含有多种生物碱 ， 抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂 ， 具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒；
2．收敛 ， 涩肠：
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等 ， 有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品；
3．驱虫杀虫：
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药 ， 尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等；
4．止血，明目：
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末 ， 则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下 。石榴花泡水洗眼 ， 尚有明目效能 。
常用验方
①取鲜石榴皮1000克（干品500克，中药店有售），石榴的药用价值分析洗净加水煎煮2次，每次煎30分钟 ， 去渣取汁，将两煎药液混匀，用文火浓缩成膏，加入蜂蜜300克，搅匀至沸停火，晾凉后装瓶备用 。口服，每次10毫升，每日2～3次 ， 白开水冲服 。适用于久泻久痢、肠炎、菌痢及消化不良引起的腹泻等症 。
②取石榴皮、茄根各60克，先将茄根烧成灰（存性） ， 研末，石榴皮研成细末，两药混匀 ， 每服9克，用红糖水送服 。适用于慢性痢疾久治不愈者 。
③取石榴皮制成水煎液 ， 烘干研粉装胶蜒口服，每日3次 ， 每次1～2粒，治肠炎、胆道感染、急慢性气管炎、肺部感染、慢性阑尾炎、淋巴结炎、多发性疖肿及外伤感染等症 。

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