黑枣是柿子 。黑枣又被叫做野柿子，以一种柿科植物 。黑枣长相非常像枣，但是刚开始生长时是一种黄色的果实，挂在树上时，非常像柿子，不能直接食用，脱水后变成黑色，味道与柿子相近，有很高的营养价值，可以起到延缓衰老、补肾的作用 。
黑枣是枣还是柿子
【柿子和黑枣的区别 黑枣是枣还是柿子】黑枣又被叫做软枣、野柿子等 。黑枣中虽然带了一个枣字，但是实际上和枣并不是一个物种 。黑枣是柿科中的一种，叫做黑枣种与枣是两个完全不同的品种，黑枣是一种黑色的果实，外观非常像枣 。
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黑枣刚开始是一种黄色的果实，挂在树上时看起来和柿子很像，成熟的季节也与柿子差不多，但是他却不像柿子那样可以直接食用，需要自然脱水后，变成黑色后才能食用 。
黑枣的味道与柿子非常相近，黑枣还具有非常高的营养，黑枣中含有蛋白质、糖类、多种维生素以及微量元素，具有补肾养胃的作用，还可以延缓衰老，增强机体活力 。
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