竹叶青茶产自在四川峨眉山一带 ， 它是峨眉绿茶中的代表之一 ， 属于高山绿茶 。竹叶青茶都选用清明节前采摘的嫩茶芽 ， 经过杀青 ， 揉捻 ， 烘培等工艺 ， 精心制作而成 。竹叶青茶有三个级别 ， 与佛家及道教颇有渊源 ， 分别是品味、静心和论道 。
【竹叶青茶出自哪里 茶叶竹叶青是哪里出的】竹叶青茶叶产自四川峨眉山
竹叶青茶早在西汉末年就由佛教传入中国 ， 为僧人解乏时饮用 。唐朝李善《文选注》中记载 ， 峨眉茶尤好 ， 异于天下 ， 宋朝时期竹叶青茶在苏东坡和陆游所著诗中都有称赞 。竹叶青茶是高山之茶 ， 产自海拔600-1500米的高山茶园 ， 常年云雾缭绕 ， 茶叶外形扁平光滑 ， 茶色嫩绿明亮 ， 喝在嘴里鲜嫩醇爽 。
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绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的(未经发酵) ， 其中竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶 ， 在清明谷雨前采摘的茶叶最好 ， 叶绿素含量较多 ， 而叶茶叶鲜嫩 ， 入口甜润 ， 回味悠长 。竹叶青茶是四川峨眉山当地知名度很高的一种茶 ， 它还有个名字叫青叶甘露 ， 在当地人们很喜欢喝它 。
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