毛尖茶既有绿茶又有黄茶：信阳毛尖 ， 产自河南信阳 ， 属于绿茶；紫阳毛尖 ， 产自陕西紫阳县 ， 既是绿茶 ， 也是一种富硒茶；都匀毛尖 ， 产自贵州都匀市 ， 属于绿茶；沩山毛尖 ， 产自河南的沩山乡 ， 属于黄茶 。
毛尖属于绿茶或黄茶
毛尖茶包括有很多个品种 ， 其中比较有代表性的是信阳毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、紫阳毛尖等等 。其中 ， 信阳毛尖属于绿茶类 ， 产自河南省信阳市 ， 是中国十大名茶之一 ， 香气高爽 ， 滋味鲜爽 。
【毛尖属于名茶吗 毛尖属于什么茶类】

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紫阳毛尖既是绿茶 ， 同时也是一种富硒茶 ， 因富含人体必需的微量元素“硒”而得名 ， 产自陕西省安康市的紫阳县 ， 经杀青、初揉、复揉、初烘、复烘、提毫、焙香等共十道工序制成 ， 香气鲜嫩 ， 滋味鲜爽回甘 。
都匀毛尖也属于绿茶 ， 是贵州三大名茶之一 ， 产自贵州都匀市的团山、哨脚、大槽一带 。沩山毛尖则属于黄茶类 ， 产自河南省宁乡县的沩山乡 ， 干茶外形微卷 ， 色泽黄亮 ， 显毫 ， 冲泡后汤色橙黄 ， 香气浓郁 ， 带有松烟香 ， 滋味醇甜爽口 。

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