首先将生板栗用刀切个口子 ， 此时可以直接放在太阳下晒 ， 还可以用热水浸泡法 ， 将板栗用开水盖盖泡5分钟后取出可趁热去皮及栗衣 。再或者用盐水煮去皮 ， 直接倒入盐开水中5分钟即可 。有微波炉的可以放在微波炉叮几分钟 ， 然后趁热去皮容易且颜色漂亮 。
生板栗怎么去皮
(切口)太阳晒法

文章插图
将生板栗用刀切个口子或直接放在太阳下晒 ， 据说要晒一个星期左右才行 ， 不太容易 ， 你有兴趣可以试试 。
热水浸泡法
【生板栗怎么去皮最快,有什么小技巧 生板栗怎么去皮】板栗用开水盖盖泡5分钟 ， 五分钟后取出可趁热去皮及栗衣 。
盐水煮去皮
板栗直接倒入盐开水中5分钟 ， 然后用刀切个口子即可趁热去壳和皮 。
微波炉法
板栗用刀切个小口子放碗中 ， 再盖上盖放在微波炉叮几分钟 ， 然后趁热去皮容易且颜色漂亮 。
如果是煮熟的栗子去掉外皮还有栗衣 ， 可采用冰箱冷冻法去除栗衣 ， 将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离、剥起来既快、栗肉又完整

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