琥珀银杏果这道菜很多人都吃过，它味道香脆，甘甜 ， 能开胃健脾 。但是你们知道它属于什么菜系吗？知道它是怎么做成的吗？如果你们对它还不了解 ， 可以看?a href='https://z.xiziwang.net/cong/'>葱”喽运木咛褰樯?，看过以后不但能明白它是什么地方的菜，也能知道它是怎么做成的?/p>
琥珀银杏果是什么地方菜 琥珀银杏果怎么做
1、琥珀银杏果是什么地方菜
琥珀银杏果是湘菜的一种，是湘菜中的肛表菜式，这里所说的琥珀就是核桃仁，这道菜口味比较清甜，味甜，口感酥烂，适合大多数人群食用，能起到开胃健脾和补中益气的重要功效 。
2、琥珀银杏果的材料
平时制作琥珀银杏果时需要准备新鲜的白果五百克，冰糖一百克，核桃仁一百克，白糖五十克 ， 猪大油适量 。
3、琥珀银杏果的具体做法
【琥珀银杏果是什么地方菜 琥珀银杏果怎么做】琥珀银杏果在制作时要把白果用沸水焯一下，取出去掉水分，把冰糖研成碎末 ， 在炒锅中放入猪大油，烧到五成牛奶糖时把冰糖和白糖放入进去，炒成糖浆同，炒到糖浆发红以后把白果和核桃仁一起入锅炒制，等糖浆全部外在果仁外层以后，就可以关火，取出装盘就能上桌食用了 。

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