因为90%的感冒、咳嗽在最初始阶段都是受寒导致的，在咳嗽刚起时，用具有温热效果的食物反而能迅速止住咳嗽 。
所以，如果宝宝刚刚开始咳，或者咳嗽时吐白色的泡沫痰，伴有流清鼻涕的症状，就可以给宝宝吃烤橘子 。把橘子放到火上烤止外皮焦黄，然后趁热把皮剥掉（尽量保留白色的经络），让宝宝在温热状况下把橘子肉吃掉 。
橘子皮具有止咳化痰、润肺的功效 。经过大火烘烤后，橘子皮的润肺止咳功效都散发进橘子肉里面，对于寒咳特别有效 。
因为橘子止咳的功效主要是橘子皮，在宝宝刚开始咳嗽时，用橘子皮煮水，也能起到止咳化痰的效果 。
有些宝宝不爱喝陈皮水，那么可以用玉米，连同玉米须一起煮，用煮好的水再加入一两片橘皮一起煮开，给宝宝喝，玉米须也有很好的润肺功效，这样煮出来的水宝宝也更爱喝 。
有些宝宝咳嗽时没有痰，是干咳，妈妈判断不准究竟是哪种咳嗽，这时，可以做盐蒸橙子给宝宝吃，在橙子上切一个开口，把橙子肉用筷子捣烂，然后撒点盐，大火蒸熟 。

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梨


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梨的止咳润肺效果非常好，还能生津化痰，这个季节梨又大量上市，所以很多妈妈在宝宝咳嗽时，第一时间想到的食疗方就是炖梨 。
但这里要特别提醒大家，因为梨本身是具有清热效果的，如果宝宝是肺热咳嗽，那么喝梨水止咳效果特别好 。但如果宝宝是寒咳，喝梨水就会加重咳嗽 。
尤其有些妈妈一看见宝宝咳会赶紧让他吃川贝炖梨 。川贝尤其寒凉，如果是受寒咳嗽，服了川贝炖梨后，刚开始止咳效果很快，但慢慢地大家会发现咳嗽好像一直断不了，这就是川贝、梨的寒凉与身体内的寒气共同作用的结果 。
所以宝宝刚开始咳时，不要马上喝梨水，更不要吃川贝炖梨 。仔细观察辨别，宝宝是寒咳还是热咳后再对症处理 。
如果宝宝是寒咳，可以煮花椒炖梨 。花椒是温热的，与梨一起炖能去除梨的寒凉 。
如果宝宝咳嗽既有寒，又有热，典型症状是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰，中间却是黄脓痰，或者一两口黄脓痰后都是白色的泡沫痰，这时可以直接喝梨水 。
可以直接冰糖炖梨，也可以做小吊梨汤 。小吊梨汤是把梨先用盐搓洗，然后梨皮削下来与切好的梨块、浸泡好的银耳一起放入锅中，加入3-5颗乌梅，再加入适量水，放一小把枸杞，大火煮开后，改小火慢炖至汤汁浓稠 。


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这个小吊梨汤是我在北京的一家餐厅学到的，我们全家都超级爱喝 。其中的乌梅本身就有滋阴润肺的效果，对于改善宝宝阴虚效果特别好 。而梨、银耳、枸杞都有润肺止咳的效果，对于秋燥咳嗽效果特别好 。当宝宝咳嗽既有热又有寒，或是典型肺热咳嗽时，就可以喝了 。
如果妈妈有足够的精力，还可以自己做一些秋梨膏给宝宝喝 。
只有当宝宝流黄脓鼻涕，吐黄脓痰的时候，才能煮川贝炖梨给宝宝喝哦！这一点大家一定要牢记 。
酸石榴


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现在大量上市的水果中，石榴是非常受人喜爱的 。石榴能收敛肝火，通利肺气 。如果宝宝肺热咳嗽，吃石榴效果是很好的 。这是民代名医张锡纯亲身实践过的方子 。
他曾亲眼目睹一位肺结核咳嗽的妇女连吃了三个月的石榴，咳嗽自愈 。后来他在临床中经常使用石榴来治疗咳嗽，效果非常好 。

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