吃催熟的香蕉有什么危害 催熟香蕉对身体有害吗


催熟香蕉一定要用催熟剂乙烯利 , 它是专门催熟水果用的催熟剂 , 香蕉只生在热带 , 像湖北、山东、山西等地要吃到香蕉 , 那一定是采青香蕉运输过来后 , 再进行催熟售卖的 。催熟香蕉对身体有害吗 , 催熟香蕉怎么分辨 , 果果带大家来涨涨见识吧!
催熟香蕉对身体有害吗
香蕉成熟后放不了两天就会烂掉 , 极不耐贮运 , 果农们会在青香蕉时就采摘下来 , 然后进行人工催熟 。采用乙烯利催熟剂在规定的标准范围内使用对身体是无害 , 其实乙烯利催熟历史已达百年之久 , 而且全球通用 。乙烯利是一种液体催熟剂 , 将乙烯利与水融合 , 会释放出乙烯气体 , 这样就能催熟香焦了 。“乙烯利”接触的是香蕉皮 , 而我们吃的是果肉 , 正常催熟对人体是无害的 。

吃催熟的香蕉有什么危害 催熟香蕉对身体有害吗

文章插图
高浓度的使用乙烯利催熟香蕉 , 果皮黄亮光泽感好 , 但不好存放 , 很快就果皮就会黑 , 食用了过量喷洒乙烯利的水果 , 会引起人的恶心和呕吐不适症状 , 情况严重时对肝脏和脑部都有伤害 。商人一般不会过量使用 , 卖不出去 , 很快就会黑掉腐烂 , 只要用量符合国际标准 , 吃了对人体是无害的 。
催熟香蕉怎么分辨
1、香蕉表皮不一样
自然成熟的香蕉皮颜色呈现为黄色 , 上面会有细小的梅花点 , 看到表皮绿黄不均 , 特别是中间头青尾青 , 中间段呈现为黄色 , 这样的香蕉有可能就是催熟 。催熟香蕉和不催熟对比图 , (左边是催熟的 , 右边是自然熟的) , 给大家提供参考 。
2、香蕉质感不一样
自然成熟的香蕉用手一捏是软的 , 而人工催熟的香蕉则是硬的 , 质感明显不一样 , 用手轻捏表皮就可以明显的感知到 。
3、香蕉香味不一样
香蕉的气味可以告诉你是不是自然成熟 , 自然成熟的香蕉清香气味较为浓 , 一闻就会让人产生食欲 。而人工催熟的香蕉闻起除了淡淡的清香味 , 还有一阵异味 。
4、香蕉口感不一样
自然成熟的香蕉软硬适中 , 吃起来格外的美味 , 而人工催熟的香蕉吃起来口感较硬 , 还有淡淡的涩口感 , 这种很可能是催熟香蕉 , 吃到这样的香蕉就丢掉吧!
通过上面的介绍 , 催熟香蕉对身体有害吗大家都知道了 , 香蕉是最大众化的水果 , 极受人们喜爱 , 催熟香蕉怎么分辨方法一定要掌握 , 这样就能选好吃又自然熟的美味香蕉了 。
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