电鳗最喜欢的食物就是肉类 ， 它们常吃的食物就是小鱼和小虾 ， 还有一些甲壳动物和水生昆虫也可以作为它们的食物 。当然 ， 在食物匮乏的时候 ， 它们也会吃一些其它鱼类的尸体和水生植物 。但是这种情况不是很多 ， 因为电鳗会借助放点来捕捉食物 ， 所以它们捕食的能力是非常强的 ， 一般不会出现缺少食物的情况 。
一、电鳗吃什么食物
电鳗是肉食性的鱼类 ， 它们最喜欢的食物就是小鱼、小虾 ， 平时也会吃一些甲壳动物和水生动物 。另外 ， 如果周围有一些大型鱼类的尸体 ， 电鳗也会进食 。当然 ， 在缺少食物的情况下 ， 电鳗也会吃一些水生植物 。不过这种情况是比较少的 ， 因为电鳗捕食的时候会利用电力 ， 所以它们捕食的能力是非常强的 。

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电鳗在捕食的时候 ， 会先慢慢的接近鱼群 ， 然后突然放电 ， 此时电流会将周围的鱼全部电晕 ， 电鳗也会趁机将晕掉的鱼儿吃掉 。它们一次可以电晕的数量是比较多的 ， 远远超过它们的食量 。
二、电鳗为什么会发电
电鳗之所以会发电 ， 是因为它们的身体构造比较特殊 。它们的肌肉属于放电体 ， 头部为负极 ， 尾巴为正极 ， 体内则是形成了叠层电池 。当它们的身体被神经激励以后 ， 就会使离子流通过细胞膜 ， 从而将身上的放电体串联起来 ， 然后释放出600-800伏特的高压电 。但是不同的电鳗 ， 发出的电流也是不同的 ， 像幼年时期的电鳗 ， 就不会发出太大的电流 。另外 ， 电鳗两侧发电的部位受伤以后 ， 它们的电力也不会太大 。

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